著書【フセンと手帳で今度こそ、家が片づく】(朝日新聞出版)。【おうち整理手帳】監修。働くママを応援すべく「働くママのための時間整理術セミナー」や 「ズボラさん向けのお片付け・収納講座」「ママのための話し方教室」などを開催。フリーアナウンサー歴23年目。あな吉手帳術トップディレクター講師。整理収納アドバイザー1級。

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├-料理・キッチン道具

水道水とBRITAの違い

皆さんはお水を飲むとき、どうしてますか?

水道水?

浄水器?

ミネラルウォーター?



実は先日、衝撃的な事実が発覚しました。


我が家は半年くらい前から、お水を飲む時や料理の際に、
BRITA(ブリタ)』を使っています。

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ご存じだとは思いますが、BRITAとはポット型浄水器。
このポットに水道水をそそぐだけで、ろ過しておいしい水を作ってくれます。
フィルター1本で約200リットル分のろ過能力があるので、1リットルあたりわずか7円。
市販のミネラルウォーターに比べると、16分の1と経済的だそうです。
詳しくはこちらをクリック↓


BRITAでろ過した水は、まろやかで甘みが出るんですよねぇ〜
水道水と比べると、違いはハッキリ。
このサイズなら約3分でろ過できるので、手軽で気に入っています。



で。


このBRITAに水を補充しておくのは、たいてい私の役目なんだけど、
時々、うちのダンナさんも補充してくれます。

・・・「してくれます」っていうほど大した仕事ではないけど(笑)



ところが。

ある日、ダンナがこんなことを言うのです。


「これさ〜、デザインがシンプルなのはいいけど、水があんまり入らないのが難点だよね。」

「え、そう?」

「気づいてないかもしれないけど、俺も、しょっちゅう(水を)補充してるんだよ。でも大して入らないからすぐ終わっちゃう。」

「え〜 そんなに飲んでるつもりないけどなぁ・・・」

と、首をかしげた私。




ーーーそして、後日。


私は見てしまいました



なんと彼は、ろ過のカートリッジを外した状態のポットに水をジャーっと注ぎ、

その上にカートリッジをセットしていたのです。





・・・えーっと、言ってる意味わかります?


本来BRITAは、ポットに水道水を注ぐ時にカートリッジを通して入っていくので、すでにろ過された綺麗な水がポットにたまるわけです。

↓このように。

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しかしダンナは、先に水道水をこの↓ポットに入れてしまい、

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その上からこの↓カートリッジをはめこんでいたのです。

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つまり。



今までダンナが補充した時のBRITAは、

ただの水道水を飲んでいたことになるんです〜〜〜〜



うおおおおおおお〜〜い、意味ないじゃんっ。



しかも、水はこのカートリッジの下(した)半分しか入らないと思い込んでそうです。
どーりですぐ水が終わっちゃうわけだ。



・・・・っていうか、

結局、味の違いに気づいてなかった私も、マヌケですよね・・・


愛しのトング

先日、FMぐんまのsite911(テーマサイト)で
『便利なキッチン道具は?』という話題になり、
「トング」を挙げたリスナーさんが複数いらっしゃいました。


トングなんて、パン屋やバーベキューでしか使わない物だと思い込んでいた私ですが、
ーーーーさっそく買ってみましたよ!

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べ・ん・り〜♪



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菜箸だと食材を傷めてしまう時・・・

木べらだと食材をつかめない時・・・

そんな時に便利なのがトング!

サラダやパスタを取りわける時にも、とってもスムーズ!




トング!トング! あぁトング!!


今まであなたの存在に気付かなかった私を許して。


お値段はけやきウォークで260円なり。
リスナーさんからの情報によると、100円ショップでも売っているそうな。

安いですね〜♪



しかし調べているうちに、とても高級なトングがあることも発見。

OXO(オクソー)のキッチン道具はどれも魅力的なんですよね・・・
でも高い・・・。

でもとりあえずは今のトングで頑張ってみます!

手羽先のポン酢煮

site9-11のテーマサイトでは、現在『忙しい時に作る、簡単オススメ料理』をテーマにお便り募集中ですが、私が先日 番組内でチラっと紹介した「簡単オススメ料理」はこちら。

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鶏の手羽先を小さめの鍋に入れて、そこにお肉が隠れるくらいポン酢を入れます。

料理酒を軽く回し入れます(大さじ1杯くらい)。

あとは7分くらい煮込むだけ。

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最初は強火、沸騰したら中火がオススメ。

はい、できあがり。

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ーーーーー本当に簡単です!

なのに、ポン酢だけでこの深み?!と驚くほどの味になるはず。
ポン酢の酸味と、鶏肉の甘みがほど良いのです。


実はこれ、料理上手なお姑さんから教えてもらいました。
あまりに簡単&おいしいので、2週に1回は作ってます。


タイトルは・・・そうだなぁ〜 『手羽先のポン酢煮』?

そのままじゃん、って感じですが、だって本当にそれだけなんだもの(笑)。

皆さんもお試しあれ〜。



※ポン酢を結構たくさん使うので、なるべく小さめの鍋を使うことがポイント!
何度もコロコロ転す余裕があるなら、ポン酢の量は半分でもいいと思います。

残ったポン酢は、鶏肉のおいしいダシが出てるので、煮玉子などに使えますヨ。


information













<2018年:今後の予定>

http://sudoyumi.com/archives/4706887.html
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プロフィール

須藤(すどう)ゆみ。
●著書【フセンと手帳で今度こそ、家が片づく】(朝日新聞出版から発売)
●監修【おうち整理手帳2024】
●フリーアナウンサー
●整理収納アドバイザー1級
●あな吉手帳術 トップディレクター講師

<略歴>
FMぐんまのラジオパーソナリティーをはじめ、民放テレビ局などでレポーターやナレーターを務め、フリーアナウンサー歴は今年で25年目。
出産後は働くママのための講座もスタートし、「お片付け・収納講座」「手帳術セミナー」「美声・スピーチ講座」などの講師を務める。群馬県在住。お仕事のご依頼は、https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=EvjcjkAからお願いします

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